跟大家说下巴沙鱼胶价格是多少钱一斤

巴沙胶应该很多人都听过，很多人叫它“假鱼胶”、“合成胶”。其实巴沙胶也是鱼胶，来自于巴沙鱼，产自湄公河附近，属于淡水养殖品种，也含鱼胶的胶原蛋白，只是营养价值和价格较低。一般来说巴沙鱼胶的价格在一百多快200块以内，所以是属于低级鱼胶。

在现在市面上有卖巴沙胶片（连接上一段的话，卖给你的商家还称巴沙胶为佐罗鱼胶，佐罗胶的价钱起码得贵一倍）用巴沙鱼胶的碎胶再用定型的模具合成，合成之后的巴沙鱼胶，吃起来的腥味很重很浓，仔细一看胶质纹理不一致不自然，每一条巴沙胶，没有鱼胶的那种自然纹理。人工合成巴沙胶筒和人工合成的巴沙胶片，在国外部分有些渔民为了增加每条鱼胶的重量，将合成巴沙胶片在未制干之前塞入在筒状鱼胶中，能以更高价格卖入国内。