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花胶鸡火锅材料采购批发,花胶鸡花胶特供原产地

作者:小米 来源:花胶鸡 2020-10-12 100 标签:
现在很火的港式火锅——金汤花胶鸡火锅,这是一只让人难以拒绝的鸡,川味火锅总是显得太过热辣。吃货们总是喜欢尝试港式花胶鸡火锅。那么港式花胶鸡火锅究竟怎么做呢?(专门提供花胶鸡火锅材料采购批发,花胶鸡花胶特供原产地)。
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鱼胶是认可的养颜美容的的佳品,其营养丰富,保健养生作用强劲,称得上最好食物之一。鸡是普通百姓饭桌上更为普遍的一种食物,其肉质地细嫩,食用方法多种多样,营养丰富。用鱼胶与鸡肉一起制作美食,可谓是营养丰富,色香味俱全。
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花胶鸡做法:
 
1. 将鱼胶提早一个夜里用凉水侵泡。
 
2. 第二天中午,熬汤前可拿姜、葱同煮十多分钟,除去腥味儿。
 
3. 煮过的鱼胶要剪子弄断
 
4. 鸡脯肉一样入锅焯水,水开5分鐘捞起来
 
5. 将全部原材料:鸡、鱼胶、川芎、枸杞子、花雕、姜放进烧开水的烧过中。
 
6. 低火烧开后转文火,煲4小时后放盐,再次煲15分鐘。
 
7. 为此为高汤,再加一些自身喜爱的涮菜。
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鸡肉质地结实,紧致有致,口感非常好。以这样的优质整鸡熬制几个小时,鸡肉的油脂化成金灿灿的汤底,油香浓郁,光是这一盆锅底就足以勾起满满的食欲。上桌后,先盛上一碗飘香的锅底,感受鸡汤的鲜香美味。这一碗自带美颜特效的鸡汤,说它抵得过十张面膜都不为过!鸡肉下锅后,耐心等待几分钟,待汤底的精华完全融入鸡肉之中,就可以大快朵颐了。这时候的鸡肉,肉质香软入味,每一口都是鲜香的肉汁,还伴随着淡淡的奶香。
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