花胶鸡汤的功效与作用以及做法食谱
花胶/鱼胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。鸡可以益五脏、补虚亏、健脾胃、强筋骨、活血脉、调月经、止白带等。花胶炖鸡汤，味道鲜甜，既营养又美容。那么今天就一起来了解下花胶鸡汤的功效与作用以及做法食谱。
花胶鸡汤的功效与作用：
花胶炖鸡汤是常见的一种做法，花胶有滋补食疗作用，花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。花胶和鸡肉都是滋补的食物，食用它能起到调理身体虚弱的症状，无论男女老少都非常适合饮用。花胶炖鸡的做法非常多，最大区别在它的用材料，材料不同制作出来和所具有的营养价值也将会不同。这里分享一种做法给大家。
花胶鸡汤做法：
材料：土鸡500g，花胶100g，排骨250g，盐适量。
做法：
1、土鸡宰杀好，洗净；
2、锅内加水，土鸡放入；
3、煮熟鸡，捞起，汤水待用；
4、花胶洗净；
5、排骨洗净，焯水；
6、电瓦锅内加适量水，倒入排骨，花胶煲；
7、煲一个半小时后，加入鸡汤，煲多半小时，加入盐调味即可食用。
以上就是关于花胶鸡汤的功效与作用以及做法食谱，大家喜欢的话记得收藏起来。
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