跟大家说下鲍鱼买哪种好，什么样的干鲍鱼是品质好的
鲍鱼的鼎鼎大名已经不用蔡船长再赘述了，除了它「清新脱俗」的外观让人印象深刻外，它的美味也非同凡响，肉质细腻，口感脆嫩且营养丰富，被称为—【餐桌的软黄金】更是被誉为海中珍品之一。那么今天就来跟大家说下鲍鱼买哪种好，什么样的干鲍鱼是品质好的。
鲍鱼买哪种好：
中国辽宁的鲍鱼其实是最有名的。 在中国辽宁渤海湾一带的鲍鱼最好都是野生的，自然生长的所以说味道也会比较的纯天然，吃起来肯定就会比较的好啦。同时辽宁也是中国开展人工养殖鲍鱼最早的一个地区，所以说辽宁成为鲍鱼最出名的地方也不是没有原因的。
什么样的干鲍鱼是品质好的：
鲍鱼买哪种好：
中国辽宁的鲍鱼其实是最有名的。 在中国辽宁渤海湾一带的鲍鱼最好都是野生的，自然生长的所以说味道也会比较的纯天然，吃起来肯定就会比较的好啦。同时辽宁也是中国开展人工养殖鲍鱼最早的一个地区，所以说辽宁成为鲍鱼最出名的地方也不是没有原因的。
什么样的干鲍鱼是品质好的：
鲍鱼以加工形态有“干鲍鱼”和“鲜鲍鱼”之分；“干鲍鱼”又分“淡干鲍”和“咸干鲍”两种；品尝“干鲍鱼”以“淡干鲍”为好，是要求它品质优良，个头厚大，肉质的丰腴与汁液的甘美清香；而品尝“鲜鲍鱼”则讲求鲍鱼的新鲜和美味的肉质，以每年的5月份最肥美，而在10、11月份肉较瘦。
鲍鱼的品种较多，全世界约有多品种。产地大多集中在澳大利亚、日本、墨西哥、加拿大、朝鲜、南非、新西兰、韩国和中国的大连、台湾、福建、汕尾、湛江等国家和地区的附近海域；更有“野生鲍”和“养殖鲍”之分。当然“土生鲍”的肉质和味道都较 “养殖鲍”鲜美得多。
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