盘点下蜘蛛胶适合什么人吃
盘点下蜘蛛胶适合什么人吃:蜘蛛胶有公母之分,香港人在选择蜘蛛胶时特别喜欢肚子中间有条“筋”的,实际上这种是蜘蛛胶公胶,香港人喜欢吃鳘肚公、蜘蛛公等公肚,蜘蛛胶的母胶则没有“筋”。蜘蛛胶在香港名气非常高,价格一直呈上升趋势。
蜘蛛鱼胶对止血补血、哮喘、支气管炎、养胃润肺等疗效显著。在香港或者汕头本地,就有很多用蜘蛛胶治疗小孩支气管炎的例子,效果非常好!同时具有增强抵抗力,养胃润肺效果,预防小孩食欲不振,小孩子吃了皮肤会变的很好。印尼蜘蛛鱼胶的在品类上,公肚又比母肚价格来的高。口感上公肚比较爽口,母肚则比较粘。
川贝蜘蛛鱼胶炖龙骨:
准备蜘蛛鱼胶、龙骨、枸杞、红枣、姜片适量,川贝末20克;将材料洗净放入炖盅,最后放川贝末;炖2小时,出锅前可放盐调味。该方滋润止咳,对治疗支气管炎、久咳、哮喘效果佳。
蜘蛛肚胶比较平和,不会上火,适用人群广,男女老少皆宜,价格也适中,效果好,是性价比非常高的一款鱼胶。蜘蛛肚胶属于比较上乘的鱼胶品种,虽然个头不是很大,但是功效非常全面,清炖汤水清,口感几乎不腥,对腥味比较敏感的朋友是很好的选择,炖完胶肉会膨胀,蜷曲,胶肉比较爽口。
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