告诉大家安南双牙和斗湖鱼胶哪个贵

双牙安南鱼胶的特点是个头比较大，腥味极淡。陈年安南炖煮后胶肉比较软烂，大部分胶原和营业都溶在汤里，汤水醇厚，不腥不腻，非常好吸收，跟斗湖一样也是一种产量比较大产地比较多的品种，多产于越南、印度、秘鲁、非洲一带。安南鱼胶属于大型鱼胶，许多安南鱼胶单个就超过一斤，个头越是大的就越贵，因为越大越少见，还要看加工的工艺、形态、颜色、存放年限、产地、干度，这些都会直接影响价格。

除了美容养颜的基本功效外，专门用于治疗阴虚阳亢引起的咳嗽、哮喘等症，口感较赤嘴较软，但汤色也是清甜不腥。安南鱼胶属于大型鱼胶，许多安南鱼胶单个就超过一斤，个头越是大的就越贵，因为越大越少见，还要看加工的工艺、形态、颜色、存放年限、产地、公肚还是母肚，这些都会直接影响价格。便宜的一斤几百，贵的有一斤两千以上的。

斗湖胶主要分为两类，东南亚的斗湖胶和非洲的斗湖胶。二者既有共同点，又有区别。根据海域的不同，前者又被称为“缅甸斗”、“泰国斗”、“暹罗斗”，肉质较薄且较为细腻；后者一般称为“鳌头斗湖“，肉质较厚。斗湖鱼胶与北海鱼胶的区别在于，斗湖鱼胶的个头大，肉厚，胶质浓。我们习惯把斗湖叫做养胃胶。因此比不少北海鱼胶的价格来说相对高点。斗湖鱼胶在功效上比较突出的地方在于对脾胃的帮助。